Dr. Bardócz Edit története nemcsak egy gasztroverseny győzelméről szól, hanem arról, hogy a székely hagyományok és a modern tartalomgyártás igenis megférnek egymás mellett – ha van, aki hittel, derűvel és hitelességgel köti össze őket.
Azt mondják, a szerelemhez a gyomron át vezet az út – és milyen igaz! Gondolj csak bele: hány randevún játszott főszerepet egy tökéletes vacsora? Hányszor szerettél bele valakibe egy közös főzés során? És hány kapcsolat épült csürkés fogásokra? Több, mint hinnéd! A csürke nemcsak a világ egyik legnépszerűbb alapanyaga, hanem a gasztro-romantika titkos fegyvere is.…
Reggel történt. A Székely Csürke békésen kapirgált, amikor hirtelen szirénák harsantak, és két komor arcú rendőr lecsapott rá. „Ön le van tartóztatva!” A vádak? Túlságosan zsíros, egészségtelen és egyéb rejtélyes „bűnök”, amikről csak a szájbeszéd útján hallottunk eddig. De vajon igazak ezek a vádak? A nyomozás elindult, a szakértők munkába lendültek és utánajártak az igazságnak!…
A húsleves mindenki kedvence: minden családnak megvan a jól bevált, generációkról generációkra gondosan áthagyományozott receptje a tökéletes húslevesről. Hogyan lesz tökéletes a karácsonyi húsleves? Hát úgy, ha ugyanolyan gondosan válogatod ki a hozzávalókat, mint máskor, és ugyanolyan lassú tűzön főzöd órákon keresztül, mint ahogyan őseink tették! Ha pedig a megszokott vasárnapi húsleves ízét karácsonyosabbra vennéd,…
Amikor a hőmérő higanyszála egyre lejjebb kúszik, és a reggelek köddel, a délutánok pedig hideg széllel köszöntenek ránk, eljön az ideje, hogy a konyha legyen a család szíve. És mi lehetne jobb társ a hideg hónapokban, mint egy tányér gőzölgő leves vagy egy melengető egytálétel Székely Csürkéből? Székely Csürke nemcsak ízletes, de tele van azokkal…
Ha október, akkor az egész világ a sörfesztiválok lázában ég. A sörfőzés hagyománya Erdélyben is mély gyökerekkel rendelkezik, hiszen már a 16. századból vannak írásos feljegyzéseink arról, hogy a jezsuita szerzetesek az erdélyi kolostorok falain belül szorgosan készítették és örömmel fogyasztották az első sörfőzeteket. Mivel az erdélyi, brassói Oktoberfest-et és ezzel együtt a hazai sörfesztiválokat…
A tejszínhabos mogyoró ugyan jó dolog, de a Székely Csürke nyalóka egy teljesen új szintet képvisel! Pont olyan jó mint a Csupa Csupsz, csak sokkal finomabb! Csupa öröm és boldogság minden falatban! Fedezd fel legújabb blogcikkünket, és tudd meg, hogyan készítheted el ezt a különleges csürke nyalókát! Na, de most komolyan: a csirkecomb nyalóka nem…
A filozófia világa tele van megoldatlan rejtélyekkel, de kevés olyan ősrégi kérdés létezik, mint a híres „melyik volt előbb: a tyúk vagy a tojás?” probléma. Ez a kérdés nemcsak a baromfiudvarokat osztja meg, hanem az emberiséget is évszázadok óta zavarba ejti. Ma megpróbálunk mélyebben elmerülni ebben a metafizikai labirintusban, és megtudni, mi volt előbb: a…
Először is, a legfontosabbat szögezzük le most az elején: idegen helyen úgy kell viselkedni, hogy ne tűnjél ki a tömegből, de azért egy kicsit megőrizd székely mivoltodat. Lássuk, mire érdemes figyelni és mit érdemes elkerülni, ha külföldi nyaralást tervezel. 1. Ne edd bicskával a vattacukrot és a fagyit. A székely ember mindig magánál hordja a…
Sokan kérdeztétek, hogy mitől ilyen szép és puha a Székely Csürke, ezért egy nagyon különleges bőrápolási rutint hoztunk nektek, amitől garantáltan minden csirke bőre olyan puha és selymes lesz, mint még soha! Igen, ma a Székely Csürke titkait áruljuk el nektek. Lássuk, hogyan érhetjük el a tökéletesen puha és ízletes csirkehúst! Első lépés: fürdesd a…
Érték és Minőség Nagydíj