În îmbrățișarea protectoare a munților, canicula e mai răcoroasă, aerul e mai curat, iar apa limpede de izvor este cea mai proaspătă. Furajele de aici au o aromă incomparabilă – la fel și puiul care mănâncă din ele. Noi, oamenii de la munte știm că merită lucrat doar cu acuratețe și dăruire, căci doar astfel vom obține rezultatul final cel mai bun. Ne bazăm pe aceste valori, și aceste arome din Ținutul Secuiesc se regăsesc și în cea mai gustoasă carne de pui: acesta este Puiul de la poalele munților. Caută-l în magazine!
Pui întreg, gata de asezonat după propriile preferințe și pus la cuptor.
Îți servim pe tavă fiecare bucățică de pui pe care o iubești: bucăți de pui alese, ambalate pe o tavă.
Încântă-ți oaspeții cu cele mai delicioase preparate tradiționale de pui.
Blog gastronomic ornitofil cu perspective transilvănene, secuiești și internaționale, sfaturi și curiozități.
Nu trebuie neapărat să considerăm luna decembrie doar o perioadă a tocănițelor, cârnaților și mâncărurilor grase. În mijlocul meselor festive, uneori ne dorim ceva proaspăt, ușor, dar totuși plin de arome. Aici intervine pieptul de pui cu sfeclă, care îmbină perfect prospețimea cu aromele de sărbătoare, folosind totodată una dintre cele mai colorate legume de…
Dacă te-ai săturat de paste rapide și cartofi prăjiți, e momentul să te aventurezi într-o rețetă care îți va încălzi sufletul. Papricașul de pui cu găluște e fix genul de mâncare care te face să zici: „De asta aveam nevoie!”. Și stai liniștit, nu trebuie să fii vreun chef Michelin ca să-l faci – e…
Când temperaturile scad și diminețile devin cețoase, iar după-amiezile sunt acompaniate de vânt rece, bucătăria devine centrul călduros al casei. Și ce poate fi mai bun în lunile friguroase decât o supă fierbinte sau o mâncare consistentă pregătită cu pui Székely Csürke? Puiul Székely Csürke nu este doar delicios, ci și plin de nutrienți esențiali…