În îmbrățișarea protectoare a munților, canicula e mai răcoroasă, aerul e mai curat, iar apa limpede de izvor este cea mai proaspătă. Furajele de aici au o aromă incomparabilă – la fel și puiul care mănâncă din ele. Noi, oamenii de la munte știm că merită lucrat doar cu acuratețe și dăruire, căci doar astfel vom obține rezultatul final cel mai bun. Ne bazăm pe aceste valori, și aceste arome din Ținutul Secuiesc se regăsesc și în cea mai gustoasă carne de pui: acesta este Puiul de la poalele munților. Caută-l în magazine!
Pui întreg, gata de asezonat după propriile preferințe și pus la cuptor.
Îți servim pe tavă fiecare bucățică de pui pe care o iubești: bucăți de pui alese, ambalate pe o tavă.
Încântă-ți oaspeții cu cele mai delicioase preparate tradiționale de pui.
Blog gastronomic ornitofil cu perspective transilvănene, secuiești și internaționale, sfaturi și curiozități.
Cartoful dulce a devenit un ingredient din ce în ce mai popular în ultimii ani. Nu doar pentru că este plin de nutrienți, ci și pentru că poate fi preparat într-o varietate de moduri. În această rețetă, vă prezentăm un preparat special și sățios: cartof dulce umplut cu piept de pui, desăvârșit cu un sos…
„Pielea albă ca zăpada, buzele roșii ca sângele și părul negru ca abanosul.” Așa este menționată Albă ca Zăpada în povestea care a fascinat generații de copii și adulți deopotrivă. Această descriere atemporală ne-a inspirat să creăm un preparat spectaculos: mozzarella albă ca zăpada, roșii rubinii, măsline negre ca abanosul și pui crocant – o…
Supa de pui este preferata tuturor: fiecare familie are rețeta bine păstrată și transmisă cu grijă din generație în generație pentru supa perfectă. Cum obții o supă perfectă de Crăciun? Exact așa cum o faci de obicei: alegând cu grijă ingredientele și lăsând-o să fiarbă încet, timp de ore lungi, așa cum făceau strămoșii noștri!…