În îmbrățișarea protectoare a munților, canicula e mai răcoroasă, aerul e mai curat, iar apa limpede de izvor este cea mai proaspătă. Furajele de aici au o aromă incomparabilă – la fel și puiul care mănâncă din ele. Noi, oamenii de la munte știm că merită lucrat doar cu acuratețe și dăruire, căci doar astfel vom obține rezultatul final cel mai bun. Ne bazăm pe aceste valori, și aceste arome din Ținutul Secuiesc se regăsesc și în cea mai gustoasă carne de pui: acesta este Puiul de la poalele munților. Caută-l în magazine!
Pui întreg, gata de asezonat după propriile preferințe și pus la cuptor.
Îți servim pe tavă fiecare bucățică de pui pe care o iubești: bucăți de pui alese, ambalate pe o tavă.
Încântă-ți oaspeții cu cele mai delicioase preparate tradiționale de pui.
Blog gastronomic ornitofil cu perspective transilvănene, secuiești și internaționale, sfaturi și curiozități.
Cauți o supă de pui altfel? Atunci trebuie să încerci Avgolemono, o rețetă tradițională grecească care combină gustul catifelat al ouălor cu prospețimea lămâii. Dacă o prepari cu piept de pui de la Székely Csürke, va fi și mai gustoasă și mai sănătoasă! Ingrediente (4-6 porții): 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă (tocată mărunt)…
Povestea trupei Bagossy Brothers Company și a ciorbei rădăuțene de pui Ce poate fi mai bun după un turneu obositor decât o supă fierbinte, care îți încălzește sufletul? Membrii formației Bagossy Brothers Company știu răspunsul: ciorba rădăuțeană. Atât de mult le-a plăcut, încât a devenit felul de mâncare oficial al trupei – și nu întâmplător.…
– sau ce am găsit în cele mai întunecate colțuri ale internetului. Puiul este un ingredient incredibil de versatil – se poate găti în mii de feluri, este fraged, suculent și ușor de iubit. Mai ales puiul Székely Csürke, care e de-al nostru. Dar există un punct în care omul se rătăcește între creativitate și…