Érték és Minőség Nagydíj
„A bőre fehér volt, az ajkai vörösek, s a haja ébenfekete.” Így szól a mese Hófehérke varázslatos szépségéről, amely generációk óta elbűvöl gyereket és felnőttet egyaránt. Ez az időtlen leírás inspirált minket arra, hogy megalkossuk ezt a látványos fogást: hófehér mozzarella, rubinvörös paradicsom, éjfekete olívabogyó, és a ropogós csürke adják a mesebeli kombinációt – könnyedség, finom íz és csupa szín. Egy falat mese.
Hozzávalók:
- Egy egész sült csürke
- 300 g friss mozzarella
- 30 koktélparadicsom
- 150 g magozott fekete olívabogyó
- friss bazsalikomlevelek
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A csürkét süsd meg a linken leírt módon. Egy salátástálban keverd össze a mozzarellát, az olívabogyót és a koktélparadicsomot, csepegtesd meg az olívaolajjal és balzsamecettel, majd ízesítsd sóval, borssal. Friss bazsalikomlevelekkel koronázd meg az ételt, és már tálalhatod is!
Színben kontrasztos, ízben friss és könnyed – tökéletes recept egy gyors ételhez! 🥗🐓🍅
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
