Székely Csürke zöldhagymával
Persze a legkönnyebb az, ha sütsz egy grillcsirkét, s hidegen vagy melegen, ahogy éppen jön, eszitek az oldalát pár napig, hozzá friss zöldhagymát rágcsálva. Mert kevésbé hízlal, mint a szalonna (miazhogy, nem es hízlal, ha nem eszel sok pityókás kenyeret hozzá). Ez a recept azonban arról szól, hogy a zöldhagymát a hússal együtt megkészíted. Ez…