De ce pare atât de complicat să pregătești o cină simplă după o zi lungă? Depinde de ce te-a obosit în ziua respectivă, dar păstrează-ți frustrarea pentru tine. Noi putem să îți oferim doar rețete pe care chiar și un arici flămând le-ar putea prepara rapid!
Dacă ești pregătit pentru o cină delicioasă de paste cu pui și roșii, care e gata atât de repede încât până spui de trei ori „Pui, pasta e basta”, e deja pe masă, atunci hai să începem!
Ingrediente:
- 200 g macaroane, penne sau orice tip de paste preferat de familie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 300 g piept de pui Székely Csürke, tăiat în cubulețe mici
- 1 conservă (400 g) de roșii tocate
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- Sare și piper după gust
- 50 g parmezan ras
- Frunze de busuioc proaspăt pentru decor (opțional)
Mod de preparare:
Gătește pastele: Fierbe un vas mare cu apă sărată și gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când e gata, se scurg și se pun deoparte. Pregătește puiul: Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat și călește-l 1-2 minute până devine aromat. Prăjește puiul: Adaugă cubulețele de pui în tigaie și prăjește-le până devin aurii pe toate părțile. Acest lucru durează aproximativ 5-7 minute. Toarnă roșiile tocate în tigaie, apoi adaugă oregano, busuiocul, sarea și piperul. Amestecă bine și lasă să fiarbă timp de 10 minute pentru ca aromele să se combine.
Amestecă preparatul și pastele: Adaugă pastele gătite în tigaie și amestecă bine cu sosul de pui și roșii. Lasă să fiarbă încă 2-3 minute pentru ca toate aromele să se combine. Presară parmezanul ras deasupra și decorează cu frunze de busuioc proaspăt, dacă ai. Servește imediat.
Poftă bună!
