În îmbrățișarea protectoare a munților, canicula e mai răcoroasă, aerul e mai curat, iar apa limpede de izvor este cea mai proaspătă. Furajele de aici au o aromă incomparabilă – la fel și puiul care mănâncă din ele. Noi, oamenii de la munte știm că merită lucrat doar cu acuratețe și dăruire, căci doar astfel vom obține rezultatul final cel mai bun. Ne bazăm pe aceste valori, și aceste arome din Ținutul Secuiesc se regăsesc și în cea mai gustoasă carne de pui: acesta este Puiul de la poalele munților. Caută-l în magazine!
Pui întreg, gata de asezonat după propriile preferințe și pus la cuptor.
Îți servim pe tavă fiecare bucățică de pui pe care o iubești: bucăți de pui alese, ambalate pe o tavă.
Încântă-ți oaspeții cu cele mai delicioase preparate tradiționale de pui.
Blog gastronomic ornitofil cu perspective transilvănene, secuiești și internaționale, sfaturi și curiozități.
Această mâncare este una dintre cele mai gustoase comori ale toamnei: pielea crocantă a puiului fript are un miros minunat, iar carnea rămâne suculentă, în timp ce aroma dulce-acrișoară a merelor și a cepei caramelizate din tigaie transformă fiecare înghițitură într-o experiență aparte. Cartofii steak, aurii și crocanți la exterior, dar moi la interior, sunt…
Odată cu venirea toamnei, zilele răcoroase și frunzele aurii aduc inspirație și în bucătărie. În această perioadă, puiul grill sau fript nu este doar un fel principal sățios, ci și o ocazie de a aduce la masă cele mai gustoase legume, fructe și condimente de sezon. Garnitura potrivită nu doar completează gustul, ci și îmbogățește…
Această mâncare de toamnă oferă armonia perfectă dintre carnea suculentă a puiului Székely Csürke și varza murată cu mere dulci. În zilele răcoroase, imediat ce pășești în bucătărie, aroma cărnii și mirosul de ceapă caramelizată umplu spațiul cu căldură și familiaritate. Dulceața merelor și acritatea verzei completează plăcut gustul condimentat al cărnii, în timp ce…